Gazeteabc/ Haber: Adiviye ElbaşYüksek enflasyon ve artan yaşam maliyetleri, tüketicilerin harcama alışkanlıklarını değiştirdi. Birçok kişi, geleneksel yılbaşı kutlamalarından daha tasarruflu bir yaklaşım sergilerken diğer bir kesim ise eğlenmekten vazgeçmedi. Bu durum, bazı mekanlarda müşteri taleplerinin düşmesine sebep olurken, bazı mekanlar, müşteri potansiyellerini iyi değerlendirip etkinliklerini çeşitlendirerek yüksek kar elde etti. Örneğin, özel DJ performansları, yılbaşı temalı etkinlikler müşteri ilgisini artırarak yıllık hedeflerini aştı. Diğer taraftan, müşteri bakımından umduğunu bulamayan mekanlar bektinlerinin altında kaldı.Eğlence merkezi ile yağtığımız röportajda: “Bu sene mekanımızda müşteri sayısı geçen yıllara göre artış gösterdi. Daha çok 18-25 yaş aralığında kişilerin rezervasyonunu yaparken bu sene müşteri yaş aralığımız 50’li yaşlara kadar çıktı.” dedi.Cafe- Bar tarzında bir mekanda yaptığımız röportajda ise: “Bizim yılbaşı gecesi önceki gecelerimiz müşteri potansiyeli standarttır. Bizim genellikle müşteri yaş aralığımız 30 yaş üstüdür. Yılbaşı gecesinde müşteri potansiyelinin artmasını beklentilerimizin arasındaydı ama mekan yılbaşı gecesi beklentilerin biraz altında kaldı.” ifadelerini kullandı.Restorant ve eğlence mekanı ile yapılan röportajda: “Yılbaşı gecesinde müşteri potansiyelimizde yüzde 30 luk bir azalma gerçekleşti. Yılbaşı gecesinde genellikle 20 25 arası gençler daha çok geldi.  40-45 yukarısı yaş arasında ki bireyler gelmedi. Yılbaşı öncesi mekanımız full olurken yılbaşında beklentinin altında kaldık.” ifadesini kullandı.