0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Tarım ve Orman Bakanlığı, insan sağlığını tehdit eden ve kırmızı ete hile karıştıran firmaları ifşa etmeye başladı. Son denetimlerde, bazı işletmelerin kırmızı et yerine tavuk eti ve hatta at eti kullandığı belirlendi. Bu skandal, gıda güvenliği konusundaki endişeleri daha da derinleştirdi.”

EN FAZLA HİLE LAHMACUNDA 

Bir köfte firmasının köfte ve dönerinde domuz eti tespit edilmesi, gıda hileleri skandalını daha da büyüttü. Yapılan incelemelerde, en fazla hilenin lahmacunlarda yapıldığı dikkat çekti. Peki, hilesiz bir lahmacunun fiyatı ne olmalı? Ustalar, gerçek etle hazırlanan bir lahmacunun en az 50-60 TL olması gerektiğini vurguluyor ve bu fiyatın altında satılan lahmacunlardan kesinlikle kaçınılması gerektiğini belirtiyor.Lahmacun, içerisine eklenen bol baharat, soya sosu ve tavuk taşlık gibi malzemeler sayesinde sahteciliğin en zor fark edildiği yiyeceklerden biri haline geliyor. Kıyma kullanılmadan, et tadı veren bu yöntemler, tüketicilerin gerçek et kullanılıp kullanılmadığını anlamasını son derece zorlaştırıyor.

60 LİRAYA DA , 250 LİRAYA DA BULMAM MÜMKÜN

Fiyatlar düştükçe, lahmacun alımında şüpheler de artıyor. Piyasada 60 liraya da, 250 liraya da lahmacun bulmak mümkün. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı tağşiş listesine göre, sahte lahmacunlarda sıkça kanatlı eti kullanıldığı tespit edildi. Gerçek lahmacunun fiyatı ise, kullanılan etin kalitesine, diğer malzemelere ve işletmenin genel maliyetlerine bağlı olarak değişkenlik gösteriyor.

100 LİRANIN ALTINDAYSA ALMAYIN

Uzmanlar, maliyetler göz önünde bulundurulduğunda, gerçek etle hazırlanan bir lahmacunun fiyatının yaklaşık 100 TL olması gerektiğini vurguluyor. Daha düşük fiyatlarla satılan lahmacunlarda ise tağşiş riski bulunduğu belirtiliyor.