Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2024 yılına dair çarpıcı bir açıklama yaptı. Bayraktar, marketlerde fiyatı takip edilen 41 üründen 40’ında fiyat artışı yaşandığını, yalnızca 1 üründe ise fiyat düşüşü gözlemlendiğini belirtti. Bayraktar, yazılı açıklamasında, hem geçen ay hem de 2024 genelinde üretici ile market fiyatları arasındaki uçurum ve girdi maliyetlerindeki farklılıklarla ilgili değerlendirmelerde bulundu.
Zam Şampiyonu beyaz lahana ve mandalina
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, üretici ve market fiyatları arasındaki uçurumları her yıl olduğu gibi bu yıl da ülkenin dört bir yanındaki ziraat odalarından alınan verilerle derlediklerini duyurdu. Bayraktar, yaptığı değerlendirmede, 2024 yılında marketlerde takip edilen 41 üründen 40’ında fiyat artışı yaşandığını, yalnızca 1 üründe ise fiyat düşüşü görüldüğünü belirtti. En fazla fiyat artışının beyaz lahana ile marketlerde, mandalina ile üreticilerde yaşandığını ifade eden Bayraktar, fiyatı en çok düşen ürünlerin ise hem markette hem de üreticide patates olduğunu açıkladı. Bayraktar, geçen yıl en yüksek fiyat artışının yüzde 179,1 ile beyaz lahana da görüldüğünü, bu artışın ardından sırasıyla yüzde 135 ile mandalina, yüzde 115,2 ile patlıcan ve pırasa, ve yüzde 98,5 ile limonun geldiğini söyledi.
Patatesin fiyatında düşüş
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2024 yılı itibarıyla dikkat çeken fiyat değişimlerine dair önemli veriler paylaştı. Bayraktar, söz konusu dönemde marketlerde fiyatı en fazla düşen ürünün yüzde 16 ile patates olduğunu vurguladı. Üretici tarafında ise 2024’te takip edilen 33 üründen 29’unda fiyat artışı yaşandığını, yalnızca 4’ünde fiyat düşüşü görüldüğünü belirtti. Bayraktar, üretici fiyatlarındaki en büyük artışın yüzde 276,5 ile mandalinada yaşandığını ifade ederek, mandalinayı yüzde 270,4 ile karnabahar, yüzde 166,2 ile beyaz lahana ve yüzde 153 ile pırasa izlediğini açıkladı. Üreticide en fazla fiyat düşüşünün ise yüzde 59,8 ile patateste görüldüğüne dikkat çekti. Patatesteki fiyat düşüşünü, sırasıyla yüzde 20,7 ile zeytinyağı, yüzde 9,4 ile Antep fıstığı ve yüzde 3,6 ile kuru kayısı izledi. Patates üretiminde yüzde 21,1 oranında bir artış yaşandığını belirten Bayraktar, bu üretim artışının, patatesin üretici fiyatlarının bir önceki yılın altında kalmasına neden olduğunu kaydetti. Ayrıca, zeytinyağı, Antep fıstığı ve kuru kayısıda ürün arzındaki artışın, fiyatların bir önceki yılın altına düşmesine yol açtığını söyledi. Bayraktar, Aralık 2024 itibarıyla üretici ve market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 312,3 ile limonda görüldüğünü belirtti. Limondaki fiyat farkını, yüzde 300,8 ile patates, yüzde 270 ile portakal ve yüzde 237,2 ile havuç takip etti.
Aralıkta markette 41 ürünün 24’ünde fiyat artışı
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, market fiyatları ile üretici fiyatları arasındaki farklara dikkat çekti. Bayraktar, limonun markette 4,1 kat, patatesin 4 kat, portakalın 3,7 kat ve havucun 3,4 kat daha pahalıya satıldığını belirtti. Üreticide 7 TL olan limonun markette 30 TL, 4 TL olan patatesin 18 TL, 10 TL olan portakalın 37 TL ve 11 TL olan havucun da 37 TL’ye satıldığını ifade etti. Bayraktar, Aralık ayında fiyatı en fazla artan ürünün markette beyaz lahana, üreticide ise patlıcan olduğunu vurgularken, fiyatı en fazla düşen ürünlerin ise markette karnabahar, üreticide ise patates olduğunu söyledi. Aralık ayında markette takip edilen 41 üründen 24’ünde fiyat artışı, 17’sinde ise fiyat azalışı yaşandığını belirten Bayraktar, beyaz lahanadaki fiyat artışının markette yüzde 75,6 ile en fazla olduğu bilgisini verdi. Bu artışı, yüzde 43 ile patlıcan, yüzde 30,2 ile yeşil soğan ve yüzde 16,6 ile marulun izlediğini söyledi. Bayraktar, Aralık ayında markette en çok fiyatı düşen ürünün ise yüzde 35,5 ile karnabahar olduğunu, bunu yüzde 13,6 ile domates, yüzde 7,6 ile sivribiber ve yüzde 6,3 ile kabak takip ettiğini açıkladı.
Aralıkta üreticide 33 ürünün 15’inde fiyat artışı
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Aralık ayında üretici fiyatlarında dikkat çeken değişimleri paylaştı. Bayraktar, üreticide 33 ürünün 15’inde fiyat artışı, 9’unda ise fiyat düşüşü yaşandığını, diğer ürünlerde ise herhangi bir değişim gözlemlenmediğini aktardı. Aralık ayında üreticide en fazla fiyat düşüşünün yüzde 27,9 ile patateste yaşandığını belirten Bayraktar, patatesteki fiyat düşüşünü sırasıyla yüzde 25,3 ile portakal, yüzde 11,2 ile limon ve yüzde 11,1 ile mandalina takip ettiğini ifade etti.
Sera üretiminde kış döneminde birim alandan alınan verim azaldı
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, üretici fiyatlarındaki değişimlere dair önemli açıklamalarda bulundu. Bayraktar, üreticide en fazla fiyat artışının yüzde 89,2 ile patlıcanda yaşandığını, bu artışı sırasıyla yüzde 44,5 ile yeşil soğan, yüzde 42,3 ile beyaz lahana ve yüzde 31,6 ile karnabaharla takip ettiğini belirtti. Bayraktar, patlıcan fiyatındaki artışın nedeninin ürün arzındaki azalma olduğunu vurgulayarak, arzın düşmesi ve talebin artmasının, yeşil soğan, beyaz lahana ve karnabaharda da fiyatların yükselmesine yol açtığını ifade etti. Ayrıca, sera üretiminde kış döneminde verimin azalması, bir önceki yıl üretici fiyatlarının düşük olması ve maliyetlerin yükselmesi nedeniyle üretim alanlarının daraldığını söyledi. Özellikle seracılığın yoğun olduğu kıyı bölgelerinde ve kışlık sebze ekilişlerinin fazla olduğu alanlarda meydana gelen doğal afetlerin de üretimi olumsuz etkileyerek fiyat artışlarına neden olduğunu aktardı. Patateste ise geçen yıl rekoltenin yüksek olmasından dolayı arzın artmasının, fiyatların düşmesine neden olduğunu belirten Bayraktar, girdi fiyatlarındaki artışa da dikkat çekti. Bayraktar, gübre, yem, tarım ilacı, elektrik ve mazot gibi temel girdi kalemlerinde yaşanan artışların üreticiyi zorladığını ifade etti.
News
