Fransa’nın güneyinde, Gard bölgesindeki bir kuyuda dışkı kaynaklı bakterilerin tespit edilmesi üzerine, Perrier markasına ait olan 2 milyon şişe suyun imha edilmesi kararı alındı. Bu durumun, Mart ayında Fransa’nın güneydoğusunu etkileyen Monica fırtınası sonrasında artan şiddetli yağışlarla bağlantılı olduğu düşünülüyor. Nestle yetkilileri ise kuyunun kontrol altında olduğunu ve uygun bir zamanda tekrar faaliyete geçirileceğini belirtti.
Dışkı ve insan kaynaklı bakterilerin tespit edildi
Son dönemde, dünyanın dört bir yanında sıkça tüketilen ve sağlık açısından faydalı olduğu düşünülen maden sularıyla ilgili çeşitli markalara ait ürünlerle ilgili çeşitli haberler gündeme geldi. İsviçre’de, Beypazarı maden suyunda “yüksek miktarda bor bulunduğu” açıklanmış ve tüketilmemesi önerilmişti. Daha sonrasında Fransa’da ise, Nestle grubuna ait Perrier markasının maden suyunda dışkı ve insan kaynaklı bakterilerin tespit edildiği duyuruldu.
Yetkililerin kontrolü altında uygun bir zamanda yeniden faaliyete geçeceği bekleniyor
Fransız yetkililer, önlem olarak bir kuyunun kullanımını durdurma çağrısında bulundu. Ürünlerde dışkı örneklerine rastlanmasının, Mart ayı ortasında Fransa’nın güneydoğusunu vuran Monica fırtınası sonrasında meydana gelen aşırı yağışlarla bağlantılı olduğu düşünülüyor.Vereze’deki Nimes yakınlarındaki kuyu, 1903 yılından beri Perrier markası için maden suyu üretiyor. Bu kuyuda daha önce herhangi bir sorun yaşanıp yaşanmadığı da merak konusu oldu. Ayrıca, Perrier marka maden suyunun Türkiye’deki birçok zincir markette satıldığı belirtildi.Nestle’ye göre, işletmenin “yetkililerin kontrolü altında uygun bir zamanda yeniden faaliyete geçeceği” bekleniyor. Ancak maden suyu üreticisi, kaliteyi korumak için bazı markalarında yasaklanmış uygulamalar kullandığını kabul etmesinin ardından Ocak ayının sonundan beri zaten baskı altındaydı.
Maden suyunun içeriği
- Sodyum: Asit-baz dengesi, uyarı iletimi
- Kalsiyum: Kan pıhtılaşması, kemik ve diş sağlığının güçlenmesi, sinir uyarılarının iletimi
- Florür: Kemik ve diş sağlığı gelişimi
- Magnezyum: Kas ve sinir sağlığı, kalp sağlığı ve enerji üretimi
- Potasyum: Vücuttaki su dengesi, hücre metabolizması
- Bikarbonat: Sindirim sistemi
- İyodür: Tiroid bezi fonksiyonlarının düzenli çalışması
- Klörür: Vücuttaki sıvıların dengesini korumak için klorür gereklidir
- Demir: İnsan vücudu için gerekli olan pek çok mineralden biri olan demir, oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinde bulunan hemoglobin (HGB) üretimi için kullanılır.
News
