Uluslararası Hububat Konseyi (IGC), Ocak ayı raporunda, 2024/25 dönemi dünya tahıl üretiminin, büyük ölçüde mısır üretimiyle yapılan düzenlemeler nedeniyle, Aralık ayı raporuna göre 7 milyon ton, 2023-2024 dönemiyle kıyaslandığında ise 4 milyon tonluk bir azalışla 2 milyar 305 milyon tona gerilemesinin beklendiğini açıkladı.Küresel tahıl tüketiminin, artan endüstriyel (etanol) ve gıda kullanımı nedeniyle 2 milyar 335 milyon tona ulaşacağı öngörülürken, dönem sonu stoklarının 30 milyon tonluk bir azalışla 573 milyon tona gerilemesi bekleniyor.Küresel tahıl stokları, rekor talep ve mütevazı arz daralması arasında yüzde 5 oranında düşerek, son 10 yılın en düşük seviyesi olan 573 milyon tona geriliyor. Bu azalış, 3 yıldır üst üste gelen stok düşüşlerinin bir sonucu olarak dikkat çekiyor. Küresel tahıl ticaretinin ise yıllık bazda yüzde 8 azalarak 420 milyon tona düşmesi, Çin’in ithalatının yüzde 40 azalması bekleniyor. Bu daralmanın başlıca nedeni olarak mısır gösteriliyor. Haziran 2024 – Temmuz 2025 döneminde dünya mısır üretiminin, geçen sezona göre 12 milyon ton azalırken, tüketiminin ise 13 milyon ton artacağı tahmin ediliyor.Buğdayda ise üretim ve tüketimde, geçen sezonla hemen hemen paralel bir seyir izlenmesi bekleniyor.