Türk Lezzeti Dünya Sahnesinde
GazeteABC | Ömer Aydoğduİstanbul’un Beylerbeyi semtinde 1995 yılında küçük bir dükkânda başlayan tatlı yolculuğu, bugün Orta Doğu’ya uzanan güçlü bir markalaşma hikâyesine dönüştü. Beylerbeyi Profiterol, Dubai açılımıyla yalnızca yeni bir pazara girmekle kalmadı; Türk tatlı kültürünü uluslararası ölçekte konumlandıran stratejik bir büyüme modelini de hayata geçirdi.Markanın Dubai pazarındaki büyümesinde belirleyici rol üstlenen iş insanı Bessam Yıldırım, klasik ihracat ve lojistik modellerinin sürdürülebilir olmadığını erken fark etti. “Değirmene su taşıyarak değirmenin dönmeyeceğini” anlayan Yıldırım, Beylerbeyi Profiterol için kritik bir karar alarak Dubai’de üretim tesisi kurdu. Dubai’de Yerinde Üretim, Güçlü MarkalaşmaKurulan fabrika ile birlikte Beylerbeyi Profiterol, Türk lezzetlerini Dubai’de yerinde üretmeye başladı. Bu hamle, hem kalite standardının korunmasını hem de lojistik maliyetlerin düşürülmesini sağladı. Aynı zamanda markanın Orta Doğu pazarında ölçeklenebilir ve sürdürülebilir büyümesinin önünü açtı.Bu yaklaşım, klasik şubeleşme anlayışının ötesine geçen, CEO vizyonuyla şekillenen stratejik bir üretim ve markalaşma modeli olarak değerlendiriliyor. Yerel üretim sayesinde Beylerbeyi Profiterol, Körfez ülkelerinde daha hızlı, daha taze ve daha rekabetçi bir yapı kurmayı başardı.Jumeirah’da Açılan Şube ile Dubai Pazarına Güçlü GirişBeylerbeyi Profiterol’ün Dubai’deki ilk şubesi, 22 Temmuz 2025 tarihinde Jumeirah bölgesinde hizmete açıldı. Dubai’nin gastronomi ve kafe kültürünün yoğun olduğu bu bölgede açılan şube, kısa sürede hem yerel halkın hem de uluslararası ziyaretçilerin ilgisini çekti.Marka, Dubai’deki yapılanmasıyla yalnızca bir şube zinciri değil; üretimi, tedariki ve operasyonu aynı merkezde yöneten entegre bir marka kimliği ortaya koydu.101 Şube, Çok Ülkeli YapıBugün İstanbul başta olmak üzere Türkiye genelinde 101 şube ile hizmet veren Beylerbeyi Profiterol, yurt dışı büyümesini de planlı şekilde sürdürüyor.Marka, Bosna-Hersek’te Ocak 2026 itibarıyla kurduğu üretim tesisi ve şubesiyle Balkanlar’daki varlığını da güçlendirmiş durumda.Bu çok ülkeli yapı, Beylerbeyi Profiterol’ün yalnızca Türkiye merkezli bir zincir değil; uluslararası marka olma yolunda ilerleyen bir Türk girişimi olduğunu ortaya koyuyor.Profiterolde Otorite, Global HedefHamur, krema ve çikolata sosu arasındaki dengeyi ustalıkla kuran Beylerbeyi Profiterol; katkısız, günlük ve el yapımı üretim anlayışıyla Türkiye’de profiterolde otorite olarak kabul ediliyor. 1995’ten bu yana değişmeyen reçete, markanın lezzet istikrarının temelini oluşturuyor.Marka, 2026–2027 yılları arasında şube sayısını 150’ye çıkarmayı, Ankara ve İzmir’de kurulması planlanan üretim tesisleriyle Ege ve İç Anadolu bölgelerinde büyümeyi hedefliyor.Orta vadede Türkiye’de güçlü bir yayılım, uzun vadede ise Orta Doğu başta olmak üzere global pazarlarda profiterolde söz sahibi bir marka olmak, Beylerbeyi Profiterol’ün vizyonunun merkezinde yer alıyor. 
Uludağ’da Korku Dolu Anlar
Kış turizminin önemli merkezlerinden Uludağ’daki Birinci Oteller Bölgesi’nde faaliyet gösteren Fahri Otel’e ait telesiyejde teknik arıza meydana geldi. Saat 10.30 sıralarında yaşanan arıza nedeniyle telesiyejde bulunan tatilciler havada mahsur kaldı.
Ekipler Kısa Sürede Sevk Edildi
İhbar üzerine bölgeye Jandarma Arama Kurtarma (JAK), AFAD ve itfaiye ekipleri sevk edildi. Ekipler, telesiyejde mahsur kalanların tahliyesi için kurtarma çalışmalarına hızla başladı.
Halat Yardımıyla Tahliye
Mahsur kalan tatilcilerin bir bölümü, ilk etapta halat yardımıyla yaklaşık yarım saat içinde güvenli alana indirildi. Kafeteryalar bölgesine yakın noktada bulunan tatilciler ise ekiplerin titiz çalışması sonucu kurtarıldı.
51 Kişi Güvenli Bölgeye Alındı
Yetkililerden alınan bilgiye göre olayda herhangi bir yaralanma yaşanmadı. İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, Bursa’nın Uludağ Birinci Oteller Bölgesi’nde telesiyej arızası nedeniyle mahsur kalan 51 kişinin kurtarılarak güvenli bölgeye alındığını açıkladı.
96 Personel Görev Aldı
Bakan Yerlikaya, kurtarma çalışmalarına AFAD, jandarma, sağlık, belediye ve sivil toplum kuruluşlarından toplam 96 personel ile 26 araç ve ekipmanın katıldığını belirtti. Ayrıca Sakarya İl AFAD Müdürlüğü’nden telesiyej ve teleferik kurtarma konusunda uzman iki ekibin de çalışmalara destek verdiğini ifade etti.
“Hassas Bir Operasyon Yürütüldü”
Mahsur kalan vatandaşlara geçmiş olsun dileklerini ileten Yerlikaya, “Büyük bir gayret ve özveriyle yürütülen kurtarma çalışmaları sonucunda 51 vatandaşımız profesyonel ekiplerimiz tarafından güvenli bölgeye alınmıştır” dedi.
Konut Kredilerinde Yeni Düzenleme
Birinci ve ikinci el konut ayrımı kaldırıldı, teminat oranları yeniden belirlendi. Yeni uygulama şubat ayı itibarıyla geçerli olacak.Bankacılık Düzenleme ve Denetleme Kurulu (BDDK), konut kredilerinde kredi tutarının teminat olarak alınan konutun değerine oranına ilişkin önemli bir değişikliğe gitti. Alınan kararla birlikte, konut kredilerinde birinci ve ikinci el konut ayrımı kaldırıldı.
Enerji Sınıfı C Olan Konutlara Avantaj
BDDK’nın açıklamasında, 2010 yılından sonra yapılan ve asgari şart olan C enerji sınıfına sahip konutların, avantajlı kredi değer oranı uygulanan konutlar kapsamına alındığı belirtildi.Açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“Tüketicilere kullandırılan konut kredilerinde; kredi tutarının teminat olarak alınan konutun değerine oranı açısından birinci el–ikinci el konut ayrımı kaldırılmıştır.”
Depreme Dayanıklı ve Enerji Verimli Konutlara Destek
BDDK, düzenlemenin enerji verimliliği yüksek ve görece depreme dayanıklı yeni konutların alımını teşvik etmeyi amaçladığını vurguladı. Ayrıca ilk kez konut sahibi olacak tüketicilerin destekleneceği belirtildi.Kendisinin, eşinin ya da 18 yaş altındaki çocuklarının üzerine kayıtlı en az bir konutu bulunan tüketiciler için ise kredi değer oranlarının daha düşük uygulanmaya devam edeceği ifade edildi.
Konut Kredilerinde Yeni Oranlar Ne Anlama Geliyor?
Yeni kararla birlikte teminat oranlarında bir değişiklik yapılmazken, sadece birinci ve ikinci el konut ayrımı kaldırıldı.Buna göre;
- 5 milyon TL’ye kadar olan konutlarda
- A ve B enerji sınıfı: %90
- C enerji sınıfı: %80
- Diğer konutlar: %70
- 5 – 7 milyon TL arası konutlarda
- A ve B enerji sınıfı: %80
- C enerji sınıfı: %70
- Diğer konutlar: %60
- 7 – 10 milyon TL arası konutlarda
- A ve B enerji sınıfı: %70
- C enerji sınıfı: %60
- Diğer konutlar: %50
- 10 – 20 milyon TL arası konutlarda
- A ve B enerji sınıfı: %50
- C enerji sınıfı: %40
- Diğer konutlar: %30
- 20 milyon TL üzerindeki konutlarda
- A ve B enerji sınıfı: %50
- C enerji sınıfı: %40
- Diğer konutlar: %30
Özet Tabloya Göre Kredi Kullanım Oranları
C enerji sınıfı hariç olmak üzere;
- 5 milyon TL’lik konutta: %90
- 5 – 7 milyon TL arası: %80
- 7 – 10 milyon TL arası: %70
- 10 – 20 milyon TL arası: %50
- 20 milyon TL ve üzeri: %50
Yeni düzenleme ile birlikte bankalar, konut kredilerinde teminat oranlarını hesaplarken artık konutun birinci ya da ikinci el olmasına bakmaksızın bu oranları uygulayacak.
Ankara Büyükelçiliği’nden Vize Uyarısı
ABD’de federal hükümet, Senato’nun bütçe paketini kabul etmesine rağmen Temsilciler Meclisi’nin henüz oylama yapmaması nedeniyle kısmen kapandı. Ülkede federal kurumların büyük bölümüne 30 Ocak yerel saatle gece yarısına kadar finansman sağlayan geçici bütçenin süresi dolarken, bütçe paketinin yasalaşma süreci tamamlanamadı.
Büyükelçilikten “Bütçe Duraklaması” Açıklaması
ABD’nin Ankara Büyükelçiliği, bütçe duraklaması nedeniyle sosyal medya hesaplarının düzenli olarak güncellenmeyeceğini duyurdu. Açıklamada, tüm faaliyetler yeniden başlayana kadar güvenlik ve emniyete ilişkin acil bilgiler dışında düzenli paylaşım yapılmayacağı kaydedildi.Büyükelçilik ayrıca, ABD’deki ve yurt dışındaki büyükelçilik ve konsolosluklarda planlanmış pasaport ve vize geçiş hizmetlerinin bütçe duraklaması sırasında koşullar elverdiği ölçüde devam edeceğini belirtti. Hizmetlerin güncel durumu travel.state.gov adresinden takip edilebilecek.
Vize ve Pasaport Başvurularında Belirsizlik
Federal hükümetin kısmen kapanması ve büyükelçiliklerin bazı faaliyetlerini askıya alması, vize ve pasaport başvurularının akıbeti konusunda soru işaretleri yarattı. Açıklamada yer alan “koşullar elverdiğince devam edecektir” ifadesi, gecikme veya erteleme ihtimallerini gündeme taşıdı.
Harcama Yetkisi Sona Erdi
Savunma, Ulaştırma, Konut ve Kentsel Gelişim, Sağlık ve İnsan Hizmetleri, Çalışma ve Eğitim bakanlıklarını eylül ayına kadar finanse edecek tasarılar ile İç Güvenlik Bakanlığı için iki haftalık geçici bütçe öngören paket, Senato’da yapılan oylamada 71’e karşı 29 oyla kabul edildi. Ancak tasarılar üzerinde yapılan değişiklikler nedeniyle paket yeniden Temsilciler Meclisi’ne gönderildi.Temsilciler Meclisi’nin hafta sonu toplanmaması nedeniyle federal kurumların büyük çoğunluğu için harcama yetkisi gece yarısı itibarıyla sona erdi ve federal hükümet kısmen kapandı.
Kapanmanın Kısa Süreceği Bekleniyor
Bütçe paketinin yasalaşması için Temsilciler Meclisi’nin onayı ve ABD Başkanı Donald Trump’ın imzası gerekiyor. Meclisin pazartesi günü tasarıyı ele almasının ardından, kısmi kapanmanın kısa sürede sona ermesi öngörülüyor. Kısa süreli olması beklenen kapanmanın federal hizmetlerde ciddi aksamalara yol açması beklenmiyor.
Geçmişte Uzun Süreli Kapanma Yaşanmıştı
ABD’de federal hükümet, en son Kongre’nin 2026 mali yılı başlamadan önce geçici bütçeyi onaylayamaması nedeniyle 1 Ekim 2025’te kapanmıştı. O dönemde federal hükümet 43 gün kapalı kalmış, kapanma 13 Kasım 2025’te bütçe tasarısının Başkan Trump tarafından imzalanmasıyla sona ermişti.
Kiracı Seçiminde Şaşırtan Talepler
Ev sahipleriyle kiracılar arasındaki anlaşmazlıklar sürerken, kiracılardan beklenen kurallar her geçen gün artıyor. Son olarak tartışmaların odağı Denizli oldu. 3+1 dairesini 35 bin liraya kiraya vermek isteyen bir ev sahibinin ilan sitesinde paylaştığı 3 sayfalık kriter listesi, sosyal medyada ve kamuoyunda büyük yankı uyandırdı.
Sadece Belirli Aileler Kabul Edilecek
İlan, yalnızca resmi nikâhlı ailelere kiralama yapılacağını ve en az bir aile bireyinin memur olması gerektiğini şart koşuyor. Ayrıca en fazla bir çocuklu ailelerin kabul edileceği de belirtildi.
Evde Sigara ve Kirli Tezgah Yasak
Ev içinde sigara içilmesinin kesinlikle yasak olduğu listede, mutfak tezgâhında kirli bulaşık bırakılmaması ve tezgahın ıslak tutulmaması gibi ayrıntılar da dikkat çekiyor.
News
