İstanbul, İzmit, Ankara ve Gaziantep’te Çarpıcı Sonuçlar

İstanbul ve İzmit’te “organik ürün” etiketiyle satılan tarhanalarda gıda boyası kullanıldığı belirlendi. Ankara’daki kontrollerde petekli ve süzme çiçek balında taklit ve tağşiş tespit edilirken, Gaziantep’te üretilen bir yoğurtta bitkisel yağ ve nişasta çıktı. Afyonkarahisar ve Bursa’daki denetimlerde ise et ürünlerinde büyük hileler ortaya çıktı. Kıymalı kol böreği, lahmacun, köfte ve sucuk örneklerinde kanatlı hayvan eti ve baş eti tespit edildi. Bakanlık, bu tür uygulamaların hem tüketiciyi yanıltmakla kalmayıp hem de ciddi sağlık riskleri taşıdığına dikkat çekti.

Baharatlarda Yabancı Madde Kullanımı Ortaya Çıktı

Denetimler, baharat sektöründe de hileli üretimin yaygın olduğunu gösterdi. Isparta’da üretilen kekik örneklerinde yabancı madde, Sakarya’da üretilen tatlı biber örneklerinde ise domates tespit edildi. Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını korumak için gıda sektöründeki denetimlerin artırılarak devam edeceğini bildirdi. Bakanlık yetkilileri, taklit ve tağşiş yapan firmalara karşı yasal işlemlerin kararlılıkla uygulanacağını vurguladı.